Inilah Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Tubuh

Brokoli merupakan sayuran yang masuk ke dalam kubis-kubisan. Bagian brokoli yanng dimakan adalah bunganya yang berwarna hijau. Brokoli sangat baik untuk kesehatan mata dan saraf lho! Manfaat mengkonsumsi brokoli bukan cuma untuk mata dan saraf, masih ada banyak lagi manfaatnya. Inilah manfaat brokoli untuk kesehatan yang dapat kami rangkum untuk anda.

1. Membantu mencegah kanker

The National Cancer Institute telah berbicara tentang hubungan antara sayuran silangan (terutama brokoli) dan kanker dengan sangat rinci.

Sayuran ini mengandung glucosinolates, bahan kimia yang memiliki sulfur. Selama memasak, mengunyah, dan pencernaan, glukosinolat ini dipecah untuk membentuk senyawa aktif biologis – salah satunya adalah indole-3-carbinol, senyawa dengan sifat antikanker yang kuat.

2. Bagus untuk kesehatan kulit

Manfaat brokoli yang pertama adalah bagus untuk kesehatan kulit. Sayur sehat yang satu ini memiliki kandungan vitamin C, vitamin B kompleks serta vitamin E yang bagus dalam mengganti jaringan kulit yang rusak.

Sedangkan vitamin A serta K juga folat yang terkandung di dalam brokoli berguna untuk pencerah kulit.

3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Brokoli kaya akan vitamin C. Kandungan inilah yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh (imunitas) saat kamu mengonsumsi brokoli. Dengan daya tahan tubuh yang baik, kamu bisa terhindari dari berbagai penyakit.

4. Mengurangi Kolesterol

Brokoli yang tinggi serat, membantu mengeluarkan kolesterol dengan mengikat asam empedu di saluran pencernaan.

Serat larut dalam brokoli ini mampu mengikat sayuran dengan kolesterol dalam darah.

Sehingga, kolesterol mudah diekskresikan dan keluar dari tubuh kita dengan mudah, bahkan varietas brokoli tertentu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah hingga 6 persen.

5. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi

Brokoli merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin K, kalsium, kalium, dan magnesium – khasiat brokoli memainkan peran dalam menjaga kepadatan mineral tulang (mengandung kadar besi yang baik juga).

6. Menjaga kesehatan pembuluh darah

Brokoli mengandung mineral yang bagus untuk memperlancar aliran darah sehingga dapat mencegah terjadinya tekanan darah tinggi.

Bukan hanya itu, kandungan sehat brokoli juga bagus digunakan untuk membantu kinerja insulin guna menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

7. Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat dari brokoli ini adalah mengurangi kolesterol, dan secara tidak langsung itu pun dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan membantu menjaga pembuluh darah agar tetap kuat.

8. Meningkatkan kesehatan otak

Bekat kandungan vitamin K dan kolin yang melimpah, manfaat brokoli dapat membantu meningkatkan daya ingat dan memori.

Selain itu, kandungan sulforaphane di dalam brokoli juga membantu mencegah timbulnya Alzheimer dan banyak penyakit neurodegeneratif.

9. Meningkatkan metabolisme

Nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin D, vitamin K, folat, dan vitamin A dalam brokoli dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Serat, terutama, menunjukkan TEF (efek termal makanan) dan meningkatkan tingkat metabolisme Atubuh setelah memakannya.

Itulah Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan Tubuh yang dapat kabarkobar.com rangkum untuk anda. Semoga menambah wawasan anda mengenai kesehatan. Nantikan artikel lainnya yang akan kami sajikan untuk anda stay terus bersama kami yaaa..

sumber : dari berbagai sumber

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *